ชุดทดสอบกรดซาลิซิลิคในอาหาร (สารกันรา)

กรดซาลิซิลิค เป็นสารเคมีที่มีคุณสมบัติยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ได้ดี แต่เป็นอันตรายกับมนุษย์

กระทรวงสาธารณสุขจึงได้ห้ามนำกรดซาลิซิลิคมาใช้เจือปนในอาหาร แต่ปัจจุบันยังตรวจพบกรดซาลิซิลิคในอาหารหลายชนิด

ผลกระทบต่อสุขภาพ

ถ้าผู้บริโภคได้รับกรดซาลิซิลิคจนมีความเข้มข้นในเลือดปริมาณ 25 ถึง 35 มิลลิกรัมต่อเลือด 100 มิลลิลิตร จะมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน หูอื้อ มีไข้และอาจถึงตายได้

ประโยชน์ของชุดทดสอบ

ใช้ตรวจสอบกรดซาลิซิลิคในอาหารนอกห้องปฏิบัติการได้ และทราบผลทันที

ตัวอย่างเป้าหมาย

- ผักผลไม้ดอง เช่น มะม่วงดอง ผักกาดดอง ไชโป๊ว ฯลฯ

- เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น หมูยอ แหนม ฯลฯ
 
---------ติดต่อสั่งซื้อ  085-4968982  แอดไลน์ 0854968982  ------------